en تأثیرآکریلامید بر پارامترهای اسپرم،کیفیت کروماتین و هورمون تستوسترون درموش سوری Original Article Original Article <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">مقدمه: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">آکریلامید (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">AA</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">)</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">،یک ماده شیمیایی مهم صنعتی است که در بعضی غذاهای</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">انسان از</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">جمله غذاهای فرآوری نشاسته</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">دار</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">مثل چیپس سیب زمینی و نان که در</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">دمای بالا تولید می</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">شوند، وجود دارد. آکریل</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">ا</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">مید باعث القاء آسیب اسپرم در حیوانات می&shy;گردد. </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">هدف:</span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> هدف از این مطالعه، مشاهده اثرات </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">AA</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> بر پارامترهای اسپرم و ارزیابی کیفیت کروماتین اسپرم و هورمون تستوسترون در موش بود</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">مواد و روش&shy;ها: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">16 موش نر بالغ به دو گروه تقسیم شدند. 1- گروه کنترل: این گروه غذای معمول جوندگان را دریافت کردند. 2- گروه اکریلامید: این گروه علاوه بر غذای معمول جوندگان، اکریلامید را با دوز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">mg/kg</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> 10</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">به مدت 35 روز به صورت محلول در آب دریافت کردند. سرانجام پس از بیهوشی و خونگیری، دم اپیدیدیم سمت راست جدا و در محلول</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">Ham&rsquo;s F10</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">قرار داده شد. سپس نمونه&shy;های اسپرم از نظر حرکت، تعداد (با لنز 40&times;)، حیات (رنگ&shy;آمیزی ائوزین) و مورفولوژی (رنگ&shy;آمیزی پاپانیکولا) مورد بررسی میکروسکوپی قرار گرفتند</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">.</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> همچنین برای بررسی کیفیت و تراکم کروماتین از تست&shy;های اکریدین ارنج، انیلین بلو، تولوئیدین بلو وکرومومایسین استفاده شد.</span></span><span dir="LTR"></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">نتایج:</span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> درگروه اکریلامید، کاهش قابل ملاحظه&shy;ای در تعداد، تحرک، حیات و اسپرم&shy;های با مورفولوژی نرمال نسبت به گروه کنترل مشاهده شد. با توجه به ارزیابی کروماتین اسپرم ،به جز تست تولوئیدین بلو در همه تست&shy;های دیگر تفاوت قابل ملاحظه&shy;ای در بین دو گروه یافت شد. همچنین کاهش معنی&shy;داری را در غلظت تستوسترون خون در حیوانات تحت درمان با آکریلامید مشاهده شد</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:14.0pt;"></span></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">نتیجه&shy;گیری:</span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> بر طبق نتایج مطالعه ما اکریلامید می&shy;تواند بر روی پارامترهای اسپرم و کیفیت </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">DNA</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> اسپرم تأثیر بگذارد که این ناهنجاری&shy;ها ممکن است به علت کاهش سطح تستوسترون درموش&shy;های تحت درمان با اکریلامید باشد.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span> <strong>Background:</strong> Acrylamide (AA) is an important industrial chemical primarily. AA is also found in carbohydrate-rich foods that are prepared at high temperatures, such as French fries and potato chips. It is demonstrated that AA is a carcinogen and reproductive toxin and has ability to induce sperm damage.<br> <strong>Objective:</strong> The aim of this study was to observe the effects of AA on sperm parameters and evaluation of sperm chromatin quality and testosterone hormone in mice.<br> <strong>Materials and Methods: </strong>Totally, 16 adult male mice were divided into two groups. Mice of group A fed on basal diet; group B received basal diet and AA (10 mg/kg, water solution) for 35 days. The right cauda epididymis was incised and then placed in Ham&rsquo;s F10 culture media at 37oC for 15 min. Released spermatozoa were used to analyze count, motility, morphology and viability. To determine the sperm DNA integrity and chromatin condensation, the cytochemical techniques including Aniline blue, Acridine orange and Chromomycin A3 staining were used.<br> <strong>Results:</strong> AA-treated mice had poor parameters in comparison with control animals. In sperm chromatin assessments, except TB (p=0.16), significant differences were found in all of the tests between two groups. It was also seen a significant decrease in concentration of blood testosterone in AA-treated animals when compared to controls (p<0.001).<br> <strong>Conclusion:</strong> According to our results, AA can affect sperm parameters as well as sperm chromatin condensation and DNA integrity in mice. These abnormalities may be related to the reduction in blood testosterone. موش, اکریلامید,کروماتین اسپرم, پارامترهای اسپرم, تستوسترون Mice, Acrylamide, Sperm, Chromatin, Testosterone 335 0 http://ijrm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-346&slc_lang=en&sid=1 Majid Pourentezari مجید پورانتظاری No Department of Biology and Anatomy, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran گروه بیولوژی و علوم تشریحی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران Alireza Talebi علیرضا طالبی No Research and Clinical Center for Infertility, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran مرکز تحقیقاتی و درمانی ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران Abulghasem Abbasi ابوالقاسم عباسی No Department of Biology and Anatomy, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran گروه بیولوژی و علوم تشریحی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران Mohammad Ali Khalili محمدعلی خلیلی No Research and Clinical Center for Infertility, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran مرکز تحقیقاتی و درمانی ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران Esmat Mangoli عصمت منگلی No Research and Clinical Center for Infertility, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran مرکز تحقیقاتی و درمانی ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران Morteza Anvari مرتضی انوری moanvari@yahoo.com Yes Research and Clinical Center for Infertility, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran مرکز تحقیقاتی و درمانی ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی، یزد، ایران