fa شاخص تغذیه ای سالم در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک: یک مطالعه‌ی مورد شاهدی Original Article Original Article <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">مقدمه: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">با وجود سعی و تلاش&shy;های فراوان به منظور شناسایی و کنترل فاکتورهای درگیر در سندرم تخمدان پلی&shy;کیستیک (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">)، هیچ گزارشی که نشان&shy;دهنده ارتباط بین شاخص تغذیه&shy;ای سالم (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">) و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> باشد، در دسترس نیست.</span></span><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span></span></strong><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">هدف:</span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> مطالعه حاضر با هدف بررسی رابطه بین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> انجام شده است.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">موارد و روش&shy;ها: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">در این مطالعه مورد-شاهدی، در مجموع 297 زن (99 مورد و 198 کنترل) در سن 20 تا40 سالگی از کلینیک بیمارستان بقیه&shy;الله تهران انتخاب شدند. داده&shy;های دریافت غذایی معمول با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی 168 آیتمی معتبر جمع&shy;آوری شد. اندازه&shy;گیری&shy;های تن&shy;سنجی استاندارد (قد، وزن و دور کمر) نیز به دست آمدند. از رگرسیون لجستیک غیرشرطی به منظور آنالیز روابط بین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> استفاده شد.</span></span><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span></span></strong><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">نتایج: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">میانگین سن و نمایه توده بدنی در گروه مورد و کنترل به ترتیب (5/5</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">29 در مقابل 6</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">29) و (8/4</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">6/26 در مقابل 2/4</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">0/26) ( 752/0=</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> و822/0=</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">) بود. میانگین امتیاز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> برای گروه مورد و کنترل به ترتیب 61 و 65 به دست آمد. در مدل نهایی و بعد از تعدیل برای مخدوشگرها، شیوع </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> در افرادی که در بالاترین سهک امتیاز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> بودند به میزان قابل توجهی (50%) پایین</span></span>_{<span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&shy;</span></span></span>}<span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">تر از افراد موجود در پایین</span></span>_{<span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&shy;</span></span></span>}<span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">ترین سهک امتیاز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> بود<br> &nbsp;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">(001/0</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">=</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> ، 74/0-25/0</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">:</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">CI</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">95%، 50/0</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">=</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">OR</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">).</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span></span><br> <strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">نتیجه&shy; گیری: </span></span></strong><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;">این مطالعه پیشنهاد می&shy;کند که امتیاز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">HEI</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> به طور معکوس با خطر </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">PCOS</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:11.0pt;"> در زنان بزرگسال در ارتباط است.</span></span><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span></span></strong> <strong>Background:</strong> Despite many effort to identify and control the factors involved in polycystic ovary syndrome (PCOS), there are no available reports indicating the association of healthy eating index (HEI) and PCOS.<br> <strong>Objective: </strong>The present study has been conducted to examine the relationship between HEI and PCOS.<br> <strong>Materials and Methods:</strong> In this case-control study, the study population comprised 297 women aged 20-40 yr referred to Baqiyatallah Hospital Clinics, Tehran, Iran in two groups: case group (n=99) and control group (n=198). The usual dietary data were collected using a validated 168-item semi-quantitative food frequency questionnaire. Standard anthropometric measurements (height, weight, and waist circumference) were also taken. Unconditional logistic regression was used to analyze the relationship between the PCOS and the HEI.<br> <strong>Results: </strong>The mean age and body mass index of case and control groups were 29&plusmn;5.5 vs. 29.5&plusmn;6 yr and 26.6&plusmn;4.8 vs. 26&plusmn;4.2 kg/m&sup2;, respectively (p=0.752, p=0.822). Mean HEI scores for the case and control groups were found to be 61 and 65, respectively. In final model and after adjustment for confounders, the prevalence of PCOS in subjects in the highest tertile HEI score was significantly (50%) less than those in the lowest tertile HEI score (OR=0.50; 95% CI: 0.25-0.74, p=0.001).<br> <strong>Conclusion: </strong>Our results suggest that HEI score is inversely associated with the risk of PCOS in adult women شاخص تغذیه سالم, سندرم تخمدان پلی کیستیک, رژیم غذایی سالم. Healthy eating index, Polycystic ovary syndrome, Women, Healthy diet 575 582 http://ijrm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-252&slc_lang=fa&sid=1 Mahbobeh Sadat Hosseini محبوبه سادات حسینی Yes Clinical Research Development Unit, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran. واحد توسعه تحقیقات بالینی بیمارستان، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران. Alireza Dizavi علیرضا دیزوی No Department of Clinical Nutrition and Dietetics, Faculty of Nutrition and Food Technology, National Nutrition and Food Technology, Research Institute Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه و رژیم درمانی بالینی، دانشکده تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تهران، ایران. Hosein Rostami حسین رستمی Hosein_rostami59@Yahoo.com No Health Research Center, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران. Karim Parastouei کریم پرستویی No Department of Nutrition, School of Health, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه تغذیه دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران Saeed Esfandiari سعید اسفندیاری No Department of Clinical Nutrition and Dietetics, Faculty of Nutrition and Food Technology, National Nutrition and Food Technology, Research Institute Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه تغذیه و رژیم درمانی بالینی، دانشکده تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تهران، ایران.